marți, 1 aprilie 2014

Vi se face foame cand vedeti aceste imagini? Iata care ar putea fi explicatia




Senzatia de foame care apare atunci cand privim imagini cu mancare este o realitate. Nu este vorba doar de pofta, ci isi are originea si in sange.

Crochete de cartofi

Supa crema de legume cu crutoane


Oamenii de stiinta de la Institutul de Psihiatrie Max Planck din Munchen au aratat ca nivelul hormonului care controleaza apetitul, denumit ghrelin, creste atunci cand o persoana vede imagini cu mancare.

Opt barbati tineri, au fost selectati pentru stidiu, si li s-a masurat nivelul de ghrelin din sange. Cand barbatilor li s-au aratat diverse fotografii cu mancare, in ciuda faptului ca nu avea cum sa le fie fizic foame, deoarece luasera de putin timp micul dejun, oamenii de stiinta au masurat o crestere semnificativa a nivelului de ghrelin.

luni, 31 martie 2014

Mix de broccoli la tigaie. Iata cateva motive ca sa il alegeti


  
Mix de broccoli la tigaie


     De ce sa alegeti broccoli? Pentru ca este:

  • Bogat în fibre, calciu, potasiu, acid folic şi fitonutrienţi. 
  • Conţine vitamina C sub formă de beta-caroten, un puternic antioxidant. 100 de grame de brocoli garantează aportul a 150% de vitamina C din doza zilnică recomandată. 
  • Un alt ingredient existent în această legumă, sulforafanul, este cel care garantează proprietăţile benefice ale consumului de broccoli asupra organismului uman. 

Ce face sulforafanul? 

  • Distruge celulele canceroase din organism. 
  • Imbunătăţeste considerabil presiunea sângelui şi activitatea ficatului.
  • Imbunătăţeşte producţia de enzime care protejează vasele sanguine. 
  • Are efect de prevenire a îmbătânirii premature şi de întărire a sistemului imunitar.